Szałwia lekarska

Szałwia lekarska

Salvia officinalis L.
Czas zbioru
Maj–wrzesień zależnie od wieku uprawy; zwykle pierwszy zbiór przed kwitnieniem i kolejny z odrostów.
Część rośliny
liście
Jasnotowate (Lamiaceae)
Opis

Wprowadzenie

Szałwia lekarska ma podłużne, naprzeciwległe liście o pomarszczonej, szarozielonej i miękko owłosionej powierzchni. Fioletowoniebieskie, dwuwargowe kwiaty tworzą okółki. Surowcem jest liść Salvia officinalis.

Warto wiedzieć

Ciekawostka

Nazwa „szałwia” obejmuje wiele gatunków. Szałwia lekarska, muszkatołowa i ozdobne szałwie rabatowe nie są zamienne w zastosowaniach zielarskich.

Gdzie rośnie

Występowanie

W Polsce uprawiana w ogrodach i na plantacjach. Wymaga słonecznego, osłoniętego stanowiska i przepuszczalnego podłoża. Surowiec pozyskuj z uprawy o potwierdzonym gatunku.

Praktyka

Zbiór i suszenie

Kiedy zbieramy

Kalendarz maj–wrzesień obejmuje różne zbiory i wiek plantacji. CDR podaje w pierwszym roku sierpień, a w kolejnych latach pierwszy zbiór w maju i drugi na początku września. Wybieraj zdrowe liście; zwykle pierwszy zbiór przeprowadza się przed kwitnieniem.

Jak zbieramy

Zrywaj liście lub ścinaj ulistnione wierzchołki, następnie oddziel liście od grubych łodyg. Nie ogołacaj całej krzewinki. Zbieraj w suchą pogodę i bez ugniatania transportuj do suszenia.

Suszenie

Susz cienką warstwą, w cieniu i przewiewie lub w suszarni do 35°C. Przechowuj po całkowitym wysuszeniu, osłonięte od światła i wilgoci.

Fitochemia

Składniki aktywne

Liście zawierają kwasy fenolowe, w tym rozmarynowy, flawonoidy i olejek eteryczny, m.in. z tujonem, kamforą i 1,8-cyneolem. Skład olejku jest zmienny; nie podajemy go jako zamiennika liścia.

Energetyka

Natura zioła

Smak: gorzki, ostry, ściągający. Natura: chłodny, suchy. Kierunek: przywracający, ściągający, wzmacniający, stabilizujący, relaksujący.

Leczenie

Wskazania

Tradycyjne zastosowanie.
W TCM liść szałwii wiązano z osłabieniem Qi, gdy występowały zmęczenie, obniżona odporność, krótki oddech i łatwe pocenie. Przy Flegmie w Płucach opisywano mokry kaszel, uczucie pełności w klatce i białą wydzielinę, a przy Gorącu Serca — rozdrażnienie, niepokój i trudność ze snem. W polskim zielarstwie po liść sięgano przy nadmiernym poceniu, do płukania podrażnionego gardła i jamy ustnej oraz przy ciężkości trawiennej. To tradycyjny opis, nie zalecenie leczenia duszności ani gorączki.
Wg zachodniej tradycji zielarskiej liść szałwii jest ostry, ciepły, oleisty i ściągający:
Stan tkanek: wiotkość, suchość, osłabienie. Właściwości zmieniają się ze sposobem przygotowania: gorący napar pobudza pocenie, ślinienie i wydzielanie wewnętrzne; zimny zmniejsza wydzieliny — pot, ślinę, śluz w ustach, gardle i płucach oraz mleko; letni działa ściągająco przy bólu gardła. Gorycz i olejki pobudzają pęcherzyk (dawniej szałwia do tłustych mięs), poprawiają gospodarkę tłuszczową aż do komórek i hormonów, przeciwdziałają wysychaniu i starzeniu. Szałwia rozrzedza też krew i usuwa skrzepy, a przez podwzgórze reguluje apetyt, popęd, laktację i płyny ciała — krew, chłonkę, mleko, pot, mocz.
Konstytucja — dawniej sięgano po szałwię u:
starszych osób z suchością skóry, włosów, śluzówek i ścięgien, z zanikaniem wydzielin; osób słabych, wrażliwych, dzieci i starszych skłonnych do przeziębień, grypy i kaszlu zaczynających się od suchości i bolesności gardła, ze słabym trawieniem, wzdęciami i gazami.
Umysł: ospałość umysłowa, przygnębienie, melancholia, słaba koncentracja, utrata pamięci, „ociężały duch”; gorączki mózgowe i dur z napięciem, niepokojem, bezsennością albo sennością, ospałością i utratą przytomności; drżenie, trzęsienie, padaczka, porażenia; bezsenność (filiżanka przed snem).

Pełna lista wskazań dostępna w aplikacji

Pobierz Zbieram Zioła
Zastosowanie

Do czego stosujemy

Tradycyjnie rozważano szałwię przy osłabieniu z łatwym poceniem, przy mokrym kaszlu z białą wydzieliną albo przy podrażnieniu gardła i jamy ustnej. Osobny obraz obejmował napięcie i trudność wyciszenia. Nazwy TCM, takie jak „niedobór Qi” i „Flegma”, powinny być czytane razem z objawami, nie jako samodzielne wskazania.

Pozostałe zastosowania kliniczne w aplikacji

Pobierz Zbieram Zioła
Preparaty

Sposoby przygotowania

Sprawdzone dawki naparów, wywarów, nalewek i maceratów dostępne w aplikacji Zbieram Zioła

Pobierz aplikację
Bezpieczeństwo

Przeciwwskazania

Nie stosuj przy uczuleniu na szałwię. Stosowanie lecznicze poniżej 18 lat, w ciąży i podczas karmienia nie jest zalecane z braku wystarczających danych. Nie zastępuj liścia olejkiem i nie zwiększaj stężenia płukanki.

Cała encyklopedia ziół w kieszeni

Aplikacja Zbieram Zioła — 92 zioła, kalendarz zbiorów, kursy, sklep ziołowy

Pobierz aplikację